مزيل الرغوة للتخمير

أثناء عملية التخمير ، تساهم المواد الفعالة في الرغوة والهواء والاضطرابات في زيادة الرغوة. بشكل عام ، يتم تحويل الكربوهيدرات كمادة ، إلى ركائز السكر والإنزيمات والنشويات والبروتينات ، مما يعزز مظهر الرغوة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تسبب الأحماض الأمينية والبروتينات الناتجة عن الكائنات الحية الدقيقة نشاطًا كبيرًا للرغوة.

آلية مضاد الرغوة:

1. يحل انتشار العامل المضاد للرغوة محل جزيئات الرغوة على الطبقة العليا من الغشاء ثنائي الجزيء الرغوي ، مما يؤدي إلى رغوة منخفضة القوة ؛
2. في عملية الانتشار ، سيتم إزالة جزء من محلول الطبقة السطحية المجاورة ، مما يقلل من ثبات الرغوة ويسهل تدميرها.

كشركة مصنعة لعوامل التحكم في الرغوة ، توفر RICKMAN سلسلة من حلول مزيل الرغوة لتخمير دبس السكر وتخمير الإيثانول / الكحول ومصانع التقطير ومصافي السكر وما إلى ذلك. ويعتمد إجراء الإضافة على تقدم التخمير. يمكن تعديل استخدام مضادات الرغوة وفقًا للتخمير الكامل.

منتجاتنا:

RK-8636       RK-F0080        RK-0010        RK-700P 

كراسة:

ريكمان أنتيفوم سوليوشنز للتخمير